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澳客彩票南宁查扣“黑果汁饮料” 自来水勾兑人

2020-11-17 08:55

  当天上午11时许,南宁市质监局接到群众举报,称位于亭洪路15号的南宁市金茶山果蔬食品饮料厂涉嫌违法生产。接到举报后5分钟,执法人员立即赶往现场检查。结果这家饮料厂的情况却让执法人员大吃一惊,这家饮料厂不仅超范围违法生产果汁饮料,生产现场更是严重脏乱差,饮料都是通过手工灌装勾兑。

  上午11时40分左右,记者在现场看到,这家工厂是一栋两层小楼,一楼是生产车间,一旁搭起一间房屋做仓库,而办公、化验室、配料室都集中在二楼。根据该厂在办公室内悬挂的“全国工业产品生产许可证”显示,这家工厂生产范围为“饮料【碳酸饮料(汽水)类】”,但在一楼的仓库内却堆放着果粒橙、鲜橙多、冬瓜茶等果汁饮料,外包装品牌为“加佳”。

  在二楼的化验室,干燥箱和培养箱已经过期,上面已经满是锈迹,里面还堆放着不明杂物,显然是很久没有使用。而一旁的配料室内天秤审核时限为2010年,已经过期。随后执法人员从配料室找到多袋没有生产许可证的食品添加剂,包括用以让果粒橙中果粒悬浮的悬浮稳定剂、甜味剂和护色剂等,均未取得生产许可证。

  在南宁市质监局食品科工作人员带领下,记者了解到这家工厂果味饮料的生产流程。在二楼有3个大桶,一个桶内装着大半桶水,中间的桶中是果汁原料,第三个桶内则是正在加热的果粒橙原料。现场未看到任何除菌设备,3个大桶中均有一条水管将这些原料传输到楼下的生产车间。而在一楼一个中等大小的锅内,正在蒸煮满满一锅果粒,锅外侧表面布满黑色印记。

  在生产车间,工人首先将自称经过过滤的自来水手工灌装到饮料瓶中,以1.5升的饮料为例,灌装水约达到1.1升以后,再用水瓢从一旁的大桶中打出果汁原料,用漏斗灌装至饮料瓶中,瓶中的水马上变成鲜橙多的颜色,但是水和果汁原料没有具体比例,完全依靠工人自行掌握,而国家标准对灌装车间的卫生条件和比例都有着严格的规定,连空气都有洁净度的要求。

  随后工人将放在一旁的饮料瓶盖拧好,利用压盖机将瓶盖固定。这些瓶盖随意放在一个篮子内,而在与生产车间相连的一间房里,则堆满了空瓶和瓶盖。而按照要求,瓶盖上标注的生产日期必须是生产当天日期,这些瓶盖和瓶身必须经过高温消毒才能使用,这一系列工作都不能人工进行。

  盖好瓶盖的饮料随后沿着一个带有斜坡的小窗口被扔到仓库,这些饮料都随意丢在地面上,工人们在这里给瓶身贴上标签,并装箱打包。在仓库内悬挂的小黑板上,记录着最近一段时间的生产记录,“17号杯果粒68件”、“18号杯果粒353件”、“19号1.5L200件”、“20号杯果粒420件”……这样的记录一直持续到23日。

  一名企业负责人称,之前这家厂一直生产经营碳酸类饮料,后来工厂亏损,他就试着生产经营果汁类饮料,如果合适再申办生产许可证。对于该负责人的说法,质监人员当即指出,没有生产许可证就进行生产,就是违法生产无证产品。

  据该负责人介绍,这家饮料厂是从3月才开始做果汁类饮料,由于3月份连续阴雨,几乎没有生产,正式生产是4月份的事情。负责人称自己不清楚这些货都卖到了哪里,买家都是开车来这里“打货”,生产至今已经销出1000件左右。

  而根据该厂办公室内一本销售存单显示,今年3月,一名天等的销售商一次就购买511件1.5升鲜橙多和370件果粒橙,货款上万元,由于是“大客户”,销售单上还记载着送了一件果粒橙。而上林、大新、田东、上思、巴马和德保等地的销售商也有进货记录,数量在100到300件不等。名叫“南国花园”的买家,一次也买走200件杯装果粒橙。

  质监部门在执法时发现,该企业除超出许可范围生产果汁饮料,且达不到相关的生产条件外,还拥有一些无厂家、无生产许可的非法不明添加剂,且存在伪造饮品生产日期问题。质监部门已经现场责令该企业停止生产,暂扣企业生产许可证,现场销毁原料,查封生产设备,并对成品进行异地封存。下一步,质监部门将向有关部门通报情况,对已经销售的产品进行召回。